Soci sostenitori

Ragione sociale :
PRODOTTI GIANNI SpA

Indirizzo :
Via Quintiliano, 30 - 20138 Milano

Telefono : +39 02 5097240
Fax : +39 02 5097226

E-mail : alimentari@prodottigianni.com
Pagina Web : www.ingredientialimentari.com

Settore merceologico :
PRODOTTI GIANNI È UNA DELLE PRINCIPALI AZIENDE ITALIANE nel commercio delle materie prime e degli ingredienti per la salute, l'alimentazione e il benessere. La società opera dal 1948 e la sua attività si orienta inizialmente verso il settore farmaceutico, diventando in pochi anni il partner privilegiato delle primarie industrie farmaceutiche. Questo rapporto con l'industria, che presto si diffonde a ulteriori settori produttivi, (alimentare, cosmetico, dietetico, zootecnico, della ricerca scientifica) si attua concretamente attraverso importanti scambi sia sul piano tecnico-scientifico che su quello commerciale. Da una parte l'industria trova in Prodotti Gianni una grande impresa in grado di dare risposte valide ed efficaci per quanto riguarda la scelta e la verifica delle materie prime utilizzate, dall'altro la stessa azienda si fa carico di orientare ed assistere l'utente nella loro corretta applicazione in fase industriale.

In particolare la Divisione Alimentare nasce intorno agli anni sessanta, originariamente specializzata nella fornitura di additivi chimici per l'industria alimentare, successivamente amplia la sua gamma di prodotti fino ad includere una vasta scelta di materie prime per la produzione di una grande varietà di alimenti.

La nostra ampia gamma di prodotti comprende: aminoacidi, nucleotidi, transglutaminasi, monosodioglutammato, acido ascorbico e vitamine, inulina e derivati da pisello, una vasta gamma di aromi per tutti i settori applicativi, carragenine, alginati, cellulosa microcristallina, HPMC, amidi modificati e nativi speciali, lecitine speciali in polvere, prodotti in polvere a base grassa, antiossidanti naturali, proteine di latte e derivati, proteine di soia e derivati, gelatine, gomma arabica e lucidanti, antiossidanrti di origine naturale; inoltre un’ampia gamma di prodotti specifici per l’industria dei prodotti carnei.

Per poter soddisfare le diverse esigenze di un mercato in continua evoluzione, tecnici specialistici sono di supporto ai clienti, e possono avvalersi di un laboratorio applicativo all'avanguardia. La modalità di impiego del laboratorio è la più ampia possibile, arrivando sino ad una gestione delle prove da parte del Cliente che desideri effettuare sviluppi applicativi riservati.

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