Soci sostenitori

Ragione sociale :
SOLAE ITALIA S.r.l.

Indirizzo :
Via Pietro Gobetti 2/C - 20063 Cernusco sul Naviglio (MI)

Telefono : 02/929590358
Fax : 02/92629693

E-mail : solae@lecitina.it
Pagina Web : www.lecitina.it

Settore merceologico :
Central Soya European Lecithins Italia srl (ex Stern Italia), filiale italiana di Central Soya E. L. GmbH di Amburgo, fa parte di “The Solae Company”, del gruppo Bunge-DuPont. Leader agro-industriale nella soia e derivati, commercializza in Italia le lecitine di soia e di girasole (additivi alimentari E322) provenienti dagli stabilimenti del gruppo, sia italiani che esteri, molti dei quali sono dotati di sistemi certificati di filiera per la produzione di soia e derivati NON OGM.

In particolare:

• lecitine fluide (o in pasta) per impieghi alimentari, industriali e zootecnici (prodotti da forno pane e pasticceria e relativi semilavorati, cioccolato, salse e creme, per nominare le applicazioni alimentari più comuni),
• lecitine in polvere (lecitine pure disoleate o supportate su diversi tipi di carriers, per prodotti da forno, chewing gum, panne montate, coni per gelato, wafers e cialde),
• lecitine granulari (tipicamente impiegate in dietetica),
• frazioni di lecitina, per speciali applicazioni in prodotti da forno, cioccolato e nella produzione di aromi.

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